Nötfärsbiffar fyllda med grönt Köper den oftare än nötfärs, som kan ha lite stark smak av talg. Köttfärs drygas ju oftast ut med ströbröd eller havregryn Birgitta Höglund´s Mat
Nötfärsbiff med spetskålslaw 500 g nötfärs. Börja med kålslaw. Skala och tärna potatisen. Koka den några min i lättsaltat vatten. Kyl den snabbt i kallt vatten Arla