Fisk

Fisk

  • 1 Recept
Tonfisk
Tonfisktataki med risvinäger, koriander & wasabikräm

Tonfisktataki med risvinäger, koriander & wasabikräm

Förrätten bjöd Karin och Magnus på, en alldeles underbar tonfisk-tataki. Tataki är en japansk tillagningssätt som (i alla fall i den något försvenskade versionen) innebär att man halstrar kött eller fisk snabbt runtom