Mört kött och goda tillbehör Till varmrätt blev det mört lammkött, kryddig sås, len lökkräm och salta potatisar. Lått lammytterfiléer blir rumstempererade Kobbar och Krubb
Lammstek i ugn med vitlök, citron och rosmarinLammstek hör verkligen påsken till. Låt lammsteken ligga framme i rumstemperatur minst en timme innan du sätter in den i ugnen Tildas Kök och Vin
Späckad lammstek med chevrégratäng, timjansky och sallad med rödbetor Vid gårdagens middag med goda vänner bjöd vi på lamm som huvudrätt. Lammet har fått mycket TLC hos min bror i Sjönevad och är naturligtvis styckats av oss själva Recept och reflektioner kring mat
