AC recept

Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. 1/2 liten rödlök, finhackad. 4 portioner. 350 g okokt pasta

Knaperstek baconen och klipp den i bitar. Tillsätt kyckling, bacon, lök, babyspenat och tomater. 2 pkt bacon. 2 pkt bacon

Stek kyckling och bacon och låt kallna. Hacka alla grönsaker. 250g pasta tex penne eller skruvar3 kycklingfiléer (delade i bitar, stekta och kryddade med tex salt och peppar)1/2 purjolök (grovt hackad)1 1/2 dl gräddfil1 dl creme fraiche 2 msk grön pesto 100g bacon i skivor (strimlat och knaperstekt) 150g fetaost (smulad)1/2-1 mozzarellaost (delad i bitar)1 stor röd paprika (grovt hackad)1/2 avokado (delad i bitar)SaltSvartpepparTopping. 100g bacon i skivor

Koka pastan enl anvisning på förpackningen. 1 finhackad gurka. 1 finhackad rödlök. Blanda alla övriga ingredienser och blanda ihop tillsammans med pastan

Finhacka rödlöken, skär de soltorkade tomaterna i bitar och salladen grovt. Pastasallad med pesto och soltorkade tomater är gott till buffén eller som tillbehör till grillat

Finhacka löken och fräs de med en skvätt olivolja. Super smidigt och som ni vet älskar jag recept som förenklar vardagen

Recept. Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Hade inte planerat någon middag direkt utan öppnade frysen som inspirations källa