ABANS MOBILMAT

ABANS MOBILMAT

  • 19 Recept
Spröda drömmar

Spröda drömmar

En klassisk kaka när man bara vill ha något litet till kaffet, eller om man ska ställa till ett riktigt kaffekalas med 7 sorters kakor
Ostkringlor

Ostkringlor

Rulla ut smördegen på papperet. Fyllning. Blanda färskost, parmesanost, persilja, pekannötter till en jämn smet
Sockerkaka med kardemumma

Sockerkaka med kardemumma

Hello. Jag befinner mig just nu i Uppsala med jobbet. Har precis landat på hotellrummet men ska strax möta upp de andra för fortsatta diskussioner och studiebesök
Inlagda slanggurkor

Inlagda slanggurkor

Inlagda gurkor är så gott och här kommer receptet på inlagda slanggurkor. Ett recept där lagen inte kokas och inget vatten tillsätts

Köttfärspaj

4-6 portioner. Ingredienser. 3 dl vetemjöl. 125 gr smör. ev. 1 msk kallt vatten. Fyllning. 500 g köttfärs. 1 gul lök
Äppelknyten/bullar

Äppelknyten/bullar

Smält smör och häll i mjölken, värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke eller köksmaskin. Tillsätt mjölkblandningen och rör ut jästen
Lemonad

Lemonad

God morgon. Måndag och lite mulet. Nu blir det frukost och sen en promenad. Sköna, sköna sommar. Erica skickade även med mig den här fräscha lemonaden
Blomkålstoast

Blomkålstoast

Hej vänner, idag testade jag blomkålstoast som varit en favorit på youtube ett tag. Den var lättare att göra än jag trodde, jag trodde de skulle vara svåra att hantera, men de var de inte
Evas Äpplekaka

Evas Äpplekaka

Blanda vetemjöl, bakpulver och socker i en skål. Finfördela margarinet i blandningen till en grynig massa
Nattjäst bröd i gryta

Nattjäst bröd i gryta

Dag 1. Rör samman jäst, kallt vatten, salt och olivolja i en bunke. Blanda ned råg-­ och vetemjöl och arbeta ihop till en kladdig deg
Bröd eller frallor

Bröd eller frallor

5 dl vatten. 50 g jäst. ½ dl matolja. 1 msk vit baksirap. 2 tsk salt. 1 ägg. 16 dl vetemjöl. Vallmofrö eller riven ost
Kolasnittar - se & gör

Kolasnittar - se & gör

Sätt ugnen på 190 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. Dela upp degen i 8 bitar och rulla ut dem så att de är lika långa som en plåt
Musslor i vin

Musslor i vin

Maken och jag tog en veckas semester. Vi kände att vi behövde en paus och varva ner lite. Vi valde att åka till Torrevieja där vi varit många gånger förut
7-dagars sallad/veckosallad

7-dagars sallad/veckosallad

Den klassiska 7-dagars salladen eller veckosallad som många också kallar den är inget en tröttnar på trots att den gjorts otaliga gånger här hemma
Inlagda lökar och tomater

Inlagda lökar och tomater

Koka en lag av ättika, socker, vatten och kumminfrön. Skala lökarna och koka dem mjuka i lagen. Låt svalna något
Morotskaka i långpanna.

Morotskaka i långpanna.

Morotskaka. En absolut stor favorit här hemma. Görs ofta och gärna med ett tjockt lager glasyr på
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Denna inläggningen passar perfekt till en köttgryta eller till köttbullar. Om man vill kan man hacka ner lite persilja eller gräslök också