Den här helgen gav jag mig på en liten utmaning – att göra riktig smördeg och baka croissanter. Det är ju onekligen lite pyssel med det, och det är inte gjort i en handvändning – men jag vet ju att min franska fru gillar den här typen av bakverk, och jag är väl onekligen lite svag för dem också när de är välgjorda
And enter, ytterligare en vardagsfavorit. Låt oss idag presentera lasagnen. Inte nog med att den är fantastiskt god, den är dessutom lite nyttigare än standardvarianten (keso istället för bechamelsås), lite bättre för själen (vegetarisk), och garanterat fri från häst
