PainauChocolat är ett favoritbakverk som härstammar från Franrike. Det är väldigt enkelt att göra och det har inte riktigt blivit populärt att baka painauchocolat än i Sverige men förhoppningsvis så hittar fler den gömda skatten i att kunna baka det här goda bakverket oftare
250 g färsk smördeg, på rulle 100 g nutella 75 g mörk choklad (av bra kvalitet) 100 g mandelmassa 1 apelsin, rivet skal 1 ägg (ekologiskt) mandelspån, att strö över innan gräddning florsocker, att pudra ovanpå bröden vid servering
Vi var iväg på ett bröllop förra veckan också då fick mamma & dotter piffa upp sig lite. Idag blev det luxfrukost med smaskiga franska painauchocolate från Leilas recept
Innan vi gick och la oss fick jag dock lust att baka painauchocolate på färdig smördeg och det blev väldigt gott, choklad + nutella + smördeg är aldrig fel =)
painauchocolate Ingredienser. Här kommer ett snabbt och enkelt recept på jättegoda painau chocoalte som bara tar 30 minuter att göra och som är supergoda att äta till frukost när man vill lyxa till det lite
Jag har ett doftljus med doften PainAu Raisin. Jag har aldrig ätit en Pan Au Raisin tidigare och vet inte om de görs med någon form av briochédeg eller smördeg, men kan medddela att dessa blev sjukt goda
Dag 1. Blanda alla mjölsorter på ett bakbord och gör en urgröpning mitt i. Tillsätt vatten, levain och salt i urgröpningen och arbeta in mjölet i vätskan, lite i taget, tills du har en mjuk, ganska kladdig deg
) med en alldeles egen variant något som de vet att jag tycker om – nämligen PainauChocolat fast med pistagepraliné och en god kopp Americano från Slöinge Kafferosteri
Himmelsk god och delikat choklad fondantIngredienser till 4 mindre porslinsformar. 100 gr god mörk choklad100 gr mjölkfritt margarin100 gr socker2 ägg + 2 äggulor100 gr maizenalite saltlite äkta vaniljpulverTill formarna
Fondant auChocolat 8 personer200 g 70 procentig mörk choklad1 msk starkt- eller espressokaffe200 g smör2,25 dl socker5 ägg1 rågad msk mjölSmörj och mjöla en springform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.