Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Grillad lax med dill o citron, smör

Grillad lax med dill o citron, smör

Eftersom vi nu håller på med husmålning så har vi haft god hjälp av våran närmsta granne, som så snällt erbjöd sig av sin arbetskraft
Lax och räkpaj.

Lax och räkpaj.

Nyligen fyllde jag år och då bjöd vi på olika pajer, tänkte dela med mig av det ena receptet på en av pajerna som blev så god
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Smakrika biffar med grönpepparsås-LCHF

Smakrika biffar med grönpepparsås-LCHF

Som ni säkert har märkt är mina recept nästan alltid lättlagade, snabblagade och ganska smakrika. Så blev det även med kvällens biffar som jag "svängde" ihop då jag kom hem från jobbet
Gorgonzola biffar

Gorgonzola biffar

Gorgonzola Biffar med smörstekta champinjoner pimpade med lite salladslök. Ingen dum söndagsmiddag det inte kan jag lova
Köttfärsbiffar med pepprig sås

Köttfärsbiffar med pepprig sås

Köttfärsbiffar med pepprig sås. Portioner. 4. Ingredienser. 500 g köttfärs. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 msk chilisås
Köttfärsbiffar med brunsås

Köttfärsbiffar med brunsås

Stek biffarna ganska länge, mina blev tyvärr snäppet för lösa för min smak. Sitter uppkrupen i favorithörnan i soffan, One Piecen på och datorn i knäet
Köttfärsbiffar i rosépepparsås

Köttfärsbiffar i rosépepparsås

Sköna söndag, eller vad säger ni. Vi var på firmafest igår med Lars jobb på statt med god mat och underhållning
Köttfärs paj

Köttfärs paj

Super gott recept på en köttfärs paj. Krämig och enkel att göra. Passar perfekt att äta nu när det varit så varmt ute
Köttfärspaj med fetaost och chorizo

Köttfärspaj med fetaost och chorizo

Skär kylskåpskallt matfett i små bitar. Lägg mjölet i en skål och tillsätt matfettet. Finfördela matfettet i mjölet med en gaffel eller med fingertopparna till en smulig massa
Nyttiga köttfärsen

Nyttiga köttfärsen

Stek köttfärsen först, blanda sen champinjonerna, den skivade löken och pressade vitlöken. Tillsätt 2 dl vatten
Rådjursstek med rödvinssås och mos

Rådjursstek med rödvinssås och mos

Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen

Rådjursstek med messmörssås

 Sätt ugnen på 200°. Grovstöt enbär i en mortel och smula ner lagerblad och blanda med timjan, salt och peppar