Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 32 Recept
Mina Favoriter
Glutenfri mjuk äppelkaka med frosting

Glutenfri mjuk äppelkaka med frosting

Otroligt god och saftig mjuk kaka med rivna äpplen. Den söta och lite syrliga frostingen ger kakan en extra smakdimension men den är även god att äta precis som den är
Knäckiga havreflarn

Knäckiga havreflarn

Knäckiga havreflarn. mar 7, 2017. Ca 26 stycken. Du behöver. 75 g smör. 1 dl strösocker. 1/2 tsk bakpulver. 1 dl glutenfri havregryn (Semper)
Lyxiga saffransrutor med mandelmassa och citronglasyr

Lyxiga saffransrutor med mandelmassa och citronglasyr

Nu närmar sig julen med stormsteg och det är dags att fylla upp frysen med diverse smarriga bakverk. ) Eftersom tiden har en tendens att inte räcka till ordentligt så är ju långpannekakor otroligt smidigt att göra, och det blir ju många kakor så förhoppningsvis räcker det fram till jul
Glutenfri pinocchiotårta

Glutenfri pinocchiotårta

Botten del 1. Värm ugnen till 150º. Vispa smör och socker poröst tillsammans med 1 äggula. Rör ner resterande äggulor, en i taget och vispa tills smeten är ljusgul och fluffig, ca 5 minuter
Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Igår när jag läste Buffé, hittade jag ett recept på kolapaj som lät så gott som jag idag provade att omvandla till ett allergivänligt recept
Saffran- och apelsinkaka utan gluten och mjölk

Saffran- och apelsinkaka utan gluten och mjölk

Julen är inte riktigt slut och jag passar på njuta av julsmakerna saffran och apelsin. Detta recept utgår från Rosendahls Trädgårdscafés bok, men är omvandlat till en mer ”fri” kaka
Rice Krispies-tårta

Rice Krispies-tårta

Marängottnar. Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker ca 10 min. Rör sedan försiktigt ned Rice Krispies
Glutenfri skinkpaj!

Glutenfri skinkpaj!

Foto. John Hagby. Matstylist. Alexandra Zazzi. Glutenfri skinkpaj (5 portioner). ”Servera pajen med en fräsch sallad och njut av varje tugga
Glutenfri äppelpaj

Glutenfri äppelpaj

Det blev som sagt en hel del rester över från gårdagens kalas. Bland annat äppelpaj. Äppelpaj med vaniljsås är verkligen något som jag förknippar med hösten
Nyttigt godis

Nyttigt godis

Jag är en gottegris. Älskar allt från smågodis, choklad, bullar, kakor, chips, tilltugg till mat i olika former och färger
Skorpor deluxe

Skorpor deluxe

Jag brukar låta mina skorpor stå över natten.  . No words needed. Bara prova, ok. Godaste skorporna jag smakat, bakade av min syster
Gluten och mjölkfri smulpaj

Gluten och mjölkfri smulpaj

Hej. Denna paj gjorde jag när vi hade kräftskiva tillsammans med grannarna varav flera har allergier. Inte lätt att bjuda på nåt men denna smulpaj blev både gluten och mjölkproteinfri
Marängrulltårta med citronkräm

Marängrulltårta med citronkräm

6 äggvitor. 13 dl florsocker. 12 tsk vaniljsocker. 11 tsk vitvinsvinäger. 12 msk majsstärkelse. 11 dl mandelspån
Zeinas saftiga vaniljkaka

Zeinas saftiga vaniljkaka

Jag bakade kakan för att ha lite gott fikabröd att ta med och bjuda på när jag ska åka och hälsa på mina arbetskamrater senare idag
Sverigekaka.

Sverigekaka.

Den här kakan kan du hitta på nätet som både sverigekaka, pensionärskaka och dagiskaka. Kärt barn har många namn
Fyllda flarn

Fyllda flarn

Fyllda flarn. 2016-04-14, 20. 04. Jag har en lista på min telefon över saker jag vill baka nångång i framtiden och fyllda flarn har länge stått med på den listan för de föregående två gångerna jag provat dom (för många år sen) så har jag inte lyckats rulla dom
Ketchupkyckling

Ketchupkyckling

God morgon måndag och välkommen en ny vecka. Jag kompar idag så jag ska jobba lite med bloggen och gå ut på en promenad
Mjölkfri tårta med äggcrème och maräng

Mjölkfri tårta med äggcrème och maräng

Bara tre dagar kvar till Mors Dag, hörni. En dag som vi alltid firat mycket i min familj. När syrran och jag bodde hemma brukade vi alltid gå upp tidigt den dagen