Bröd

Bröd

  • 6 Recept
Rosenbröd

Rosenbröd

Till dagens potatis-och purjolökssoppa hade jag bakat rosenbröd. Klipp ett kryss på toppen av varje bröd
Ostfrallor

Ostfrallor

Hejsan. Dottern lade in en beställning på ostfrallor, den önskningen var inte svår att uppfylla. Riktigt gott blev det också med hembakade ostfrallor
Dinkelfrallor med solrosfrön

Dinkelfrallor med solrosfrön

Smula jästen i en skål. Lös den i vattnet (37°). Tillsätt solroskärnor, salt, sirap, olja och det mesta av mjölet (och aprikoser)
Luftiga frallor

Luftiga frallor

Perfekt frukostbröd eller att äta som lunch med en matig fyllning i. Jag föredrar vetemjöl special till dessa, brödet blir extra luftigt då
Recept på frallor!

Recept på frallor!

INGREDIENSER. 5 dl mjölk1,5 tsk salt50 gram jäst1 msk honung eller sirap (jag tog honung)0,25 dl matolja7,5 dl vetemjöl5 dl grahamsmjöl, dinkel eller rågmjöl (jag tog rågmjöl) Valfri topping på frallorna GÖR SÅ HÄR
Bröd eller frallor

Bröd eller frallor

Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö. 250 gr som sänkes till 200 gr när bröden sätts in. Grädda bröden i 20-25 minuter och bullar i 10-12 minu-ter