Vit chokladcheesecake med syrlig hallonsås Den här kakan har jag gjort medan jag drömt mig tillbaka till sagan om Askungen. Tänkte på den söta askungen (vita chokladen), hennes sura styvmamma (syrliga hallon) och dom oberäkneliga systrarna (bitter 70% choklad med mandelmassabotten) GLUTENFRITT bakning och matlagning
Chipslåda Stek fläskfilen i skivor. Lägg den i en ugnssäker form. Blanda grädde, skivad purjo, majonäs, ost, citronsaft och kryddorna Matklubben.nu
Köttfärspaj med sufflétäcke Ugn 225°. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form Matklubben.nu
Kycklinggryta med kokosmjölk Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar Matklubben.nu
Ugnsbakad laxfilé Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter Matklubben.nu
Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner Igår hade jag med mig en supergod lunchlåda till jobbet. Det var en kycklinggryta med bacon och champinjoner LCHF till vardag och fest
