Fisk

Fisk

  • 7 Recept
Fisk- och skaldjursgryta med saffran

Fisk- och skaldjursgryta med saffran

Lägg försiktigt ner fisken i grytan. 300 g fisk. Fräs lök, vitlök och saffran i lite olja. Häll på vinet och därefter hummerbuljongen
Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Fiskgryta med saffran och tomat

Fiskgryta med saffran och tomat

En underbart god fiskgryta med saffran och tomat. Lägg fisken i ek skål och strö över salt, peppar och limejuice

Fisk i ugn, torsk/vitfisk,

Skär fisken i mindre bitar. Lägg i tomaterna som är delade på mitten och sedan fisken över grönsakerna
Fisk, cocosmjölk och koriander

Fisk, cocosmjölk och koriander

Den hör rätten hittade jag i Hugh Fearnley-Whittingstalls Three little things och hittade upp den lite genom att addera chili samt förmarinera fisken i lime
Fisk under frasigt täcke

Fisk under frasigt täcke

Servera den frasiga fisken med mos. Lägg fisken i en ugnsfast form. Toppa fisken med blandningen. Ströbröd, rostad lök och persilja till täcket att lägga ovanpå fisken