Japan inspirerad kycklingsoppa. 2015-09-10, 20. 40. Idag gjorde jag något helt nytt. Hackade lite grönsaker, strimlade en kycklingfileé och kokte upp tillsammans med vatten, buljong och lite kryddor
Le dernière soir Otosan nous emmène dans un restaurant de sushi, vraiment japonais et authentique. Il n'est pas si difficile à comprendre que les Japonais continuent à chasser les grands animaux quand on l'a goûté une fois
Till TokyoÀ TokyoTo TokyoDags att lämna Kamakura och åka vidare till Tokyo men dagen är den klaraste sen vi kom till Japan så vi måste bara ta oss en sista titt av det ståtliga berget Fuji på morgonen
Svårt att låta bli att tänka på Japan i dessa tider. Här sitter man en fredagskväll i trygga Sverige och har det så fruktansvärt bra och har ändå mage att gnälla emellanåt, och då åt banala, världsliga ting
Ostron. Tvätta ostronen ordentligt på skalet så att eventuell sand och bakterier försvinner. Placera dem i en kall våt handduk medan du gör din övriga mice en place (förberedelser)
Enkel måndagsmat som sköter sig själv ugnen, tricket är att marinera dagen innan. 1 kg. Kycklingben eller klubbor lår med ben går också fint, vi köper alltid Svensk kyckling och är noga med att kolla att det inte är vatten insprutat, om det står mörad så har producenten pumpat in vatten då är det lätt att tro att kycklingen är billig när det i själva verket är vattnet som är dyrt
Ramen en japansk nudelsoppa med kinesiskt ursprung. Det finns en mängd olika varianter i Japan beroende på geografiskt läge, men merparten delas in baserat på två kategorier, själva buljongen samt typen av nudlar som används
Jag har helt och hållet fastnat för serien David Chang. The mind of a Chef på Netflix. David Cheng har rötter i Japan och man får följa med honom runt i på olika restauranger - både i Japan och USA - och dessutom får man en inblick i hur han och hans kollegor tänker kring mat
18 Februari 2016. Japanska Bakverk. Fyllda pannkakor - Dorayaki (どら焼き). Dorayaki är helt enkelt en tjock, amerikanskinspirerad pannkaka smaksatt med honung som kan fyllas med
Ett av mina favoritländer med spännande mat är Japan, så japanskt matlagning (och kultur) är troligtvis ett inslag som kommer dyka upp i den här bloggen ganska ofta, eftersom jag tycker om att laga japansk mat
23 April 2016. Såser,. nudlar. Sås till stekta Japanska nudlar - Yakisoba (焼きそば). Ibland så har man inte en flaska Otafuku Yakisobasås hemma, när suget efter Yakisoba blir stort
Jag har länge svurit över kirskål, som dyker upp överallt hela tiden. Berättade för tre år sedan hur dyrt den såldes på ICA i Malmö och hade någon idé om att initiera självplock på kolonin, men det rann ut i sanden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.