Ostens underbara smak skiljer sig totalt från den hos parmesan som du hittar på stormarknaden. Den passar utmärkt utmärkt skivad över sallad, charkuterier eller crostini
Underbart gott med en flaska kyld Verdicchio till. En underbar eftermiddag tillbringade vi i Portonovo som betyder ”nya hamnen” och som är en av Marche-regionens pärlor vid Adriatiska havet
Toppa med lite nyriven parmesanost och en underbart lagrad balsamico. Ostens underbara smak skiljer sig totalt från den hos parmesan som du hittar på stormarknaden