Spritsandet underlättades verkligen av Decomax som är en bra produkt att arbeta med och mattan gjorde att macaronsen blev sådär segmjuka inuti och krispiga på ytan
Klicka kräm på makronerna, garnera med maraschinobär. Lägg hälften av smeten i en sprits med en 1 cm stjärnformig tyll och spritsa 6 makroner som är 10 cm i diameter. Lägg resten av smeten i spritsen och spritsa 6 små toppar längs kanten på varje makron. Garnera med mandelspån och låt makronerna vila 30 minuter
