Sockerkringlor sirap recept

Säterknutar

Säterknutar

Tillsätt sirapen och det mesta av mjölet. 1½ dl ljus sirap. Smält margarinet och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader
Linfrölimpa

Linfrölimpa

Jag ska givetvis testa vidare, håller just nu på att baka sockerkringlor med en annan mjölsort. Tillsätt sirap, salt, ägg, olja, rågmjöl, ättika och vetemjöl, lite i taget tills du får en smidig deg som inte klibbar

Laktosfria kringlor

Tillsätt ägg, sirap och salt. 1 ½ dl vit sirap. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm

Matgeeks bokcirkel

Etiketterjohan hedberg, muscavadosnittar, muscavadosocker, smör, sockerkringlor, vaniljsocker. Så här i efterhand tror jag att ett misstag var att hälla ihop sirap och muscavado i väntan på att smöret skulle bli rumstempererat