Jag har gjort äppelmos tidigare men denna gången ville jag testa att utesluta sockret, jag tog istället Icas sötströ, smaksatte med kanel och vaniljpulver
Här tänkte jag göra det jag älskar mest av allt för att ta igen mig efter en av de mest fullsmäckade veckorna i mitt liv, ja med att koka äppeljuice, äppelmust & äppelmos
Vet du att du kan göra äppelmos på cirka fem minuter. Och med det sagt finns det inte längre någon anledning att köpa äppelmos i affären - de är bara fulla med socker, och din hemmagjorda kommer smaka bättre
Dekorera med valfria bär (jordgubbar passade jättebra till) och lite riven sockerfri choklad. 3 msk osötat äppelmos. 50 g sockerfri vit choklad **. 1 msk stevia strö**Har du inte sockerfri vit choklad går det bra utan men moussen smakar mer vanilj och inte så mycket vit choklad. 3 msk osötat äppelmos
Sockerfri och en nyttig variant på fikabröd för er som önskar det. Pappa fick bli försökskanin när han var förbi igår och han gilla den, det är bra betyg för han rynkar gärna på näsan till sockerfritt så testa
**En handfull hallon och några bitar sockerfri vit choklad. Till fyllningen använde jag en sockerfri choklad från Cavalier, ni kan använda vilken choklad ni vill - sockerfri, mörk, eller skippa helt om ni vill ha de 100% nyttiga. 2 msk osötad äppelmos. 2 msk osötad äppelmos
Sockerfri glögg. 2 msk osötat äppelmos. 2 msk osötat äppelmos. Jag älskar att baka och har alltid gjort. Leila bakar har varit en favorit som nu står och dammar i hyllan
Bakar du enligt mitt recept får du vetemjölsfria och sockerfria kakor (sylten är sötad med steviolglykocider, google is your friend) men det går naturligtvis att byta ut ingredienserna till andra mjölsorter eller addera annan sötning än banan och stevia