Stöten visadesin bästa sida, vi hade sol i stort sett hela veckan. Fickblibiffar med ugnsrostade rotsaker, potatis och palsternacka tillsammans och sedan balsmavinägerrostade morötter
Gillar de småpotatisarna, då med skalet på. Hoppas på likafint väder helaminlediga vecka. Kokade delikatesspotatistillsammans med dill som jag serverade till laxen
Älskar verkligen brysselkål och dessa smågodingar passade utmärkt tillsammans med potatis. Till detta gjorde jag ugnsrostaddelikatesspotatis och brysselkål
Koka en påse smådelikatesspotatisari saltat vatten, ca fem minuter. Lägg sedan över kuber av lax och torsk, halva små rödlökar, morötter skurna i halvtjocka skivor, krydda rikligt och avsluta med en klick smör, en kvisttimjan och en liten näve räkor till de som önskar
Grytan får smak av färska champinjoner, små steklökar, vitlök, rosmarin samt rödvin utöver sojabitarna från Hälsans Kök och serveras gärna till saltrostade potatisar
Småpotatisar kan lämnas hela och medelstora potatisar kan halveras. Sätt in steken i stekgrytan eller placera steken den i en rymlig, ugnsfast form eller en långpanna
Putsa steken och sticksmå hål i den på flera ställen och stickinbita av vitlöksklyftor. Här kommer påskaftonens middag som inte bara passar bra till påsk utan under hela våren och sommaren
