Slå på grädden och låt koka upp sedan är det bara att köra med mixerstaven tills soppan är slät. Blomkålssoppa är en perfekt förrätt eller varmrätt och LCHF för den som tänker så
Tillsätt grädden och mixa soppan slät. Stek baconet knaprigt och toppa portionerna med det. Koka upp soppan och red av till önskad konsistens med maizenamjölet
När blomkålen blivit mjuk, mixa soppan till en slät och tjock soppa med stavmixer. Denna blomkålssoppamed parmesan, knaperstekt bacon och rostade pinjenötter är en sådan där härligt tjock soppa – precis som jag gillar det
Tillsätt grädden och mixa soppan slät. Stek baconet knaprigt och toppa portionerna med det. Koka upp soppan och red av till önskad konsistens med maizenamjölet
Rör ned ost och grädde och mixa soppan helt slät och jämn. Den här krämiga blomkålssoppan är ett exempel på en soppa som absolut kan förgylla en råkall höstdag
När det kokat klart, ta fram din mixer och mixa soppan slät och fin. Skulle det smaka för mycket av något så kan soppan spädas med vatten, mjölk eller grädde
Mixa soppan slät. Hacka baconen, stek till ett strössel i torr panna och servera som topping. En riktigt krämig och god blomkålssoppa som dessutom blir lite extra matig av att man blandar ner röda linser
Tillsätt grädden och mixa soppan slät. Stek baconet knaprigt och toppa portionerna med det. Koka upp soppan och red av till önskad konsistens med maizenamjölet
Mixa slätmed en mixerstav och slå på creme fraiche. Till soppan gjorde jag en varm smörgås av underdelen av ostfrallan från igår morse, och soppan toppade jag med stekt bacon
