Först marineradevikycklingklubbornai bland annat lime, chili och ingefära över natten, ett otroligt enkelt knep för att de ska blisaftigare och mer smakrika
Då sparar du energi och dessutom blir rätten saftigare, då fuktigheteni grytan "öser" rätten. Krydda med salt och peppar och lägg kycklingdelarnai grytan
Lägg kycklingdelarna på en plåt med bakplåtspapper. Det som gör kycklingen så saftig är marineringen. Låt marinerai kylen iminst två timmar eller tills nästa dag
Samtligakycklingdelar var riktigtsaftiga och möra men även här fick klubban och benen högst betyg. Vissa maträtter kan man även grillaiugn eller grillpanna på spisen
Lägg lite av marinadeni botten av grytan, varva sedan kycklingdelar med klyftade rotsaker, tunna ingefärsskivor, klyftor av rödlök och citron samt skalade vitlöksklyftor och blandade oliver efter behag