Rosa rödbetsbiffar recept

Rosa rödbetsbiffar

Rosa rödbetsbiffar

Ingredienser3 små rödbetor, rivna2 små morötter, rivna1 vitlöksklyfta1 dl cashewnötter, blötlagda1/2 dl mandlar, blötlagda5 soltorkade tomater, blötlagda1 msk olivoljaSaltPepparGör så härRiv rödbetor och morötter
Vegan - glutenfria rödbetsbiffar

Vegan - glutenfria rödbetsbiffar

Våga vara lite crazy - om man ändå ska äta rosa mat menar jag. Rödbetor - överallt finns det stora fina svenska rödbetor för nästan inga kronor just nu