Sommarens sista vinbär fick hamna i en vinbärskaka medmarängtäcke. Marängtäcke. Blanda bakpulvret med mjölet och vänd ner i smeten och häll ner det avsvalnade smöret
Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om så bakpulvret blandar sej med mjölet. Tillsätt äggulor (vitorna ska vara till marängtäcket, så häll dem i en annan torr och ren skål)
Den här kakan är egentligen en rödvinbärskakamedmarängtäcke, men eftersom jag inte hade några vinbär hemma så valde jag att använda jordgubbar istället, därav att jag döpte om kakan till jordgubbskaka (logiskt, ja vet)
