Gjorde också lite rödkålssalladmedäpple, riven morot och valnötter. Denna julen hann jag minsann göra två sorters julgodis, som vanligt så letar jag recept på nätet men det slutar alltid med att jag gör en egen kombination
Rödkålssallad. Vänd ner äpple och ingefära, slå på citronsaften. Salladen blir förstås lika god på vitkål, då gärna med riven morot i för färgens skull
Rödkålssalladmed ingefära och solrosfrön har vi i mitten här, en av de kalla veganska rätterna. På efterrättsbordet hittar man bland annat chokladmousse med havtorn och ministrutar med fyllning smakandes äpple och kanel
Skala äpplen & morötter, strimla den fint med osthyvel. Ansa & strimla rödkålen fint med osthyvel. Jag bara måste tipsa om denna goda rödkålssallad som svärmor bjöd på till julbordet i söndags
Lite Juläpple och Persilja som garnering. Jag gjorde också en sallad på finstrimlad Rödkål, riven Morot, tärnat Äpple, Granatäppelkärnor, Persilja, krossad Rosépeppar och hackad Mandel
Jag skrev nedan att jag skulle skriva mer om rödkålssallad och här kommer det. Det går ju att variera i evinnerlighet tex att blanda ut med rivna morötter, äpplen, kålrot, rättika eller tunnt skivad lök