Mitt kök rabarber recept

Rabarber Chutney ett måste i min kyl

Rabarber Chutney ett måste i min kyl

Där, i mitt eget kök eller hemma hos vänner njuter jag av spännande mat, skapar och lagar. Receptet på Rabarber Chutneyn kommer från kokaihop
Rabarber och jordgubbspaj.

Rabarber och jordgubbspaj.

Älskar mitt porslin och törs knappt använda det, men till nåt med jordgubbar i så måste man ju nästan

Rabarber och Hallonmoussetårta

Chrisse och Millan var uppe hos i mitten på maj över en helg och hälsade på och det var samma vecka som Millan hade fyllt år så måste vi ju givetvis fira med en riktig födelsedagstårta
Kardemummakaka med rabarber

Kardemummakaka med rabarber

Den får också bli mitt bidrag till månadens sötsak hos Söta saker där temat är just "Bakminnen". rabarber
En skörd rabarber

En skörd rabarber

I vår stuga har någon av de förra ägarna planterat en liten kryddträdgård, där det också växer rabarber
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Ja den där semesternedräkningen pågår alltså som bäst här i köket, nu har vi vars en dag kvar att stämpla in på innan det är dags att stämpla ut för en välförtjänt ledighet och vi inleder så smått med två dagars firande
Radioreportage från mitt berg

Radioreportage från mitt berg

Vi hann med ett fika, och en runda i trädgården innan det var dags att gå in köket. Nu ska ni få ta del av den rara rabarberpajen med flädersaft och skrädmjölssmulor som jag bjöd av
Rabarberpaj med havregryn

Rabarberpaj med havregryn

Minsann så blir paj idag också här i köket, fast denna pajen av det lite sötare slaget med säsongens råvara nummer ett - rabarber
Saftig rabarberkaka i långpanna

Saftig rabarberkaka i långpanna

) bakades det en riktigt saftig och god rabarberkaka i långpanna hemma i mittkök. Allt från bär till rabarber finns det massor av vilket är en dröm för mig som hemmabagare
Rabarberpaj med havregryn och kardemumma

Rabarberpaj med havregryn och kardemumma

Vår absoluta favorit när det gäller vaniljsås är en som vi haft med här i köket några gånger tidigare, men den tål absolut att upprepas och få stå i strålkastarljuset fler gånger
Blåbärskaka.

Blåbärskaka.

i mitt fall blev det persika/passionskvarg och blåbär. Där innehöll den vaniljkvarg och rabarber men man tager vad man haver
Rabarbermarmelad Delux

Rabarbermarmelad Delux

Själv sysselsatte jag mig med bullbakning vilket är lite av mitt signaturbakverk, då det inte finns något godare fika enligt min mening
Dessert – Yoghurtkräm med rabarberkompott & havresmul

Dessert – Yoghurtkräm med rabarberkompott & havresmul

Nu vet jag direkt hur jag ska upprepa en succé, haha och att jag skulle ha med mig receptboken när jag spontant stannar till på Ica och suget efter att laga eller baka något gott som jag gjort tidigare inträffar aldrig, haha, och även om mitt minne är bra så blir det alltid så att jag kommer hem med några för få ingredienser, haha
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Kaffe & tryfflar, tyvärr lite för salta i min smak, så minska ordentligt på saltmängden är mitt tips