Matbröd med jäst stor limpa recept

Vitt matbröd med knaprig skorpa

Vitt matbröd med knaprig skorpa

Låt den stå övertäckt i bunken, tills den har blivit dubbelt så stor. Lägg brödet sedan på en smord plåt och skåra brödet på några ställen med en vass kniv
Matbröd med havregryn (manitoba)

Matbröd med havregryn (manitoba)

När degen är färdigjäst så ska den vara dubbelt så stor. Häll i vatten, olivolja, socker, salt och allt mjöl och smula till sist ner jästen
Matbröd

Matbröd

Du kan också baka bröden i två brödformar (som på bilden) smorda med lite olja. Blanda jäst och fingervarmt vatten i en stor bunke
Stor tekaka – dela en med hela familjen!

Stor tekaka – dela en med hela familjen!

Det är något speciellt med att baka matbröd, det doftar så gott i huset och det smakar extra bra istället för att köpa en torr limpa hem från affären
Mustigt matbröd

Mustigt matbröd

Smula ner jästen i en degskål. Häll spadet över jästen och rör om så att den löser sig. Dela degen i 2 lika stora bitar. 50 g jäst
Hitta på limpa

Hitta på limpa

Eftersom det var ganska tråkigt väder igår så passade jag på att vara inne och baka lite matbröd. Den blev överraskande luftig med en något knaprig yta
Mjuka och goda limpor i långpannan

Mjuka och goda limpor i långpannan

Jag vill ändå inte avstå helt ifrån hembakat bröd, så jag försöker därför att hitta recept på lättbakade matbröd som kräver minsta möjliga arbetsinsats
Brödbak för stora och små

Brödbak för stora och små

Fick inspiration att baka skållat matbröd och satte igång redan igår med det. Bullar med äppelfyllning
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Rör ut jästen i ljummet vatten och blanda med skållningen. Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli
Mormors bröd

Mormors bröd

Smula jästen i en stor bunke. Häll 1 dl fingervarmt vatten över jästen och rör så att jästen löser sig. 50 g jäst
Bröd med torkad frukt, nötter och frön

Bröd med torkad frukt, nötter och frön

Smula jästen i en bunke (använd gärna degblandare) och rör ut den med vatten. Stora saftiga bröd. Strö över lite mjöl och täck bunken med plastfilm
Morots fralla

Morots fralla

Smula jästen i en bunke med mjölk. Känn med en provsticka när bröden är klara. 50 g jäst. 2 stora morötter rivna. 50 g jäst. 2 stora morötter rivna
Honung & solros bröd

Honung & solros bröd

Blanda medjästen och rör om tills jästen har smält. När det går fort och det är mjukt och luftigt då har man kommit långt med sitt bröd
Farinlimpa

Farinlimpa

Hos oss är farinlimpa ett måste till julbordet, men den passar också jättebra att servera med en skiva ost och paprika eller med ett kokt ägg eller till en god soppa, som t
Ida´s kalljästa barkis

Ida´s kalljästa barkis

Blanda ägg med vattnet och pensla sedan bröden med det. Limpa i form (rostebröd). Smula jästen i en degbunke och tillsätt vattnet
Rågsiktskakor

Rågsiktskakor

Recept matbröd, limpor & frallor. Tänkte att det kunde vara gott med lite nybakat bröd till kvälls teet
Baka "Hälsobröd" i långpanna!

Baka "Hälsobröd" i långpanna!

Då och då får jag lust att baka matbröd. Med enkla menar jag. (Jag brukar dela brödet i tre lika stora "limpor"
Grekiskt olivbröd

Grekiskt olivbröd

Matbröd. Blanda jästmed lite ljummet vatten. Bakat på olivolja och smaksatt med oregano. Dela degen i tre lika stora delar och forma dem till avlånga limpor