Marmelad ingefära chili recept

Jordgubbschutney med chili

Jordgubbschutney med chili

Denna gången resulterade försökslustan i en pikant marmelad med hallgallihetta, den blev nästan i hetaste laget för frun i köket som ändå var den som kokte marmeladen
Helgens bästa tekakor!

Helgens bästa tekakor!

Underbart goda med smör och ost, kanske en klick marmelad. Fräsch laxburgare smaksatt med lime, chili och ingefära serverad med vitlöksaioli 50 gram färsk jäst
Gröna tomater

Gröna tomater

Lägg alla ingredienserna i en kastrull eller gryta och koka ihop till en ganska fast marmeladig konsistens
Receptregister

Receptregister

Plommonmarmelad med ingefära. Marmelad och sylt. Chiliaioli. Plommonmarmelad med lakrits. Chiliaioli. Mirabell marmelad
Äppelchutney

Äppelchutney

(Testade även att göra en marmelad med äpplen och rönnbär, men den känner jag mig tveksam till. Tillsätt kanel, curry och ingefära
Receptregister

Receptregister

Plommonmarmelad med ingefära. Marmelad och sylt. Chiliaioli. Plommonmarmelad med lakrits. Chiliaioli. Mirabell marmelad

Indian omelette

Min mamma åt alltid två kokta ägg, drack kaffe och åt en macka med hemgjord ingefäramarmelad. Till det så drack jag alltid grönt te som fick kokas med färsk ingefära och en fruktsallad

Stort test: Här är den bästa julölen

honung, oblatgodis och ljust knäckebröd med smör och apelsinmarmelad. maltigt, försiktigt rostat, inslag av dadlar, färsk ingefära, kanel, apelsin och läder
Jam och zuur + ruskigt god persikochutney

Jam och zuur + ruskigt god persikochutney

Tänk sylt, gelé, marmelad, olika såser, kompott, mos, chutney och olika sorters salt, sur-söta och sura inläggningar … Det finns så många roliga saker att göra
Skaldjursfest i stan med Västerbottenpaj på genvägar

Skaldjursfest i stan med Västerbottenpaj på genvägar

Därefter åt vi ostar (manchego, brie, gryére, blåmögel och comté) med hemkokta syltar och marmelad (jordgubbsmarmelad med ingefära och passion, jordgubbsmarmelad med svartpeppar och basilika, päronmarmelad med saffran och chili och persikomarmelad med vanilj)
Kycklingfilé med kokos och apelsin

Kycklingfilé med kokos och apelsin

Koka ihop kokosmjölk, vatten, vitlök, fond, fisksås, ingefära, marmelad och limeskal och -saft i en gryta under lock ett par minuter
Recension: Made in China

Recension: Made in China

Syster Marmelad. Den serveras med ingefära, vitlök och jordnötter och en härlig sälta från teriyakisåsen, men den driver inte på lika mycket som förrättssalladerna
Gröna tomater till chutney (och marmelad)

Gröna tomater till chutney (och marmelad)

Grön tomatmarmelad. Gör marmeladprov och fyll på varma, steriliserade burkar. Ta upp vaniljstången och häll upp marmeladen på varma, väl rengjorda steriliserade burkar och sätt på locken

Krusbär

Marmelad med ett stjärnanis.  Chutney med ingefära, vitlök och chili.  Fina.  Skrajet.  Gelé - förvånande färg med tanke på att krusbären var gröna