Flankstek, biff, lövbiff eller rostbiff. Blanda i en stor skål ihop vitlök, ingefära, chili, limeskal och -saft tillsammans med olja, fisksås, soja och socker
Fräs upp vitlök, hackad chilioch riven ingefära i ytterst lite olja. Gör en liten bädd av babyspenat (det går bra med sallad också) och lägg på nudlar med grönsaker och överst den marineraderostbiffen
Lägg rostbiffen på ett stort fat. ½ dl sweet chili sås. 600 g skivad rostbiff. 1 msk förskriven ingefära. Blanda ingredienserna till marinaden, häll marinaden över köttet
