Lyxig fiskgryta med saffran recept

Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Här kommer nu ett recept på en riktigt god och lite lyxigfiskgryta. Lyxig eftersom den innehåller saffran
Fiskgryta med saffran, finkrossade tomater och vin

Fiskgryta med saffran, finkrossade tomater och vin

Lägg till hashtag #MuttiCookingChallenge så är du med i tävlingen om den lyxiga korgen. Det blev en härligt mustig fiskgrytamed fänkål, saffran, vitt vin och stora kuber av ekologisk lax och torskrygg
Fiskgryta med vitlöksbröd

Fiskgryta med vitlöksbröd

Använde matlagningsgrädde, men för extra lyxig variant tar ni såklart vispgrädde. Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs grönsakerna med tomatpuré och saffran några minuter
Saffransdoftande fiskgryta

Saffransdoftande fiskgryta

Blanda i räkor, musslor och en skvätt vitt vin för att få en lyxigare gryta. Härligt krämig och smakrik fiskgrytamedsaffran som passar lika bra till vardags som till fest
Fisk hela veckan -  fisk i gryta, gratäng och soppa

Fisk hela veckan - fisk i gryta, gratäng och soppa

Eller kanske en mer lyxig fiskgratäng med räkor och dill om ni väntar gäster. Fiskgrytamedsaffran. Fredag och det kanske kan passa med en medelhavsinspireradfiskgryta till middag
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Det här är en rätt som känns lyxig och serveras ofta på fina restauranger, viktigt är att ha en bra fond, det ger stor skillnad i smak jämfört med koncentrerad på flaska

Fiskgryta med saffran

Denna fiskgryta kan du även ha till helgen om du har gäster, blanda gärna ner skalade färska räkor så blir det en lite lyxigare variant