Lingon och äppelchutney recept

Äppelchutney

Äppelchutney

Skala, kärna ur och tärna äpplena. Eftersom vi har en hel del äpplen att ta hand om gjorde jag en dubbel sats av äppelchutneyreceptet som följer

Äppelchutney

Skala, kärna ur och tärna äpplena. Skala och hacka löken. Fräs äpple och lök i en gryta med olja utan att det får färg
Äppelchutney

Äppelchutney

Några lingon fanns det i frysen, "perfekt då kommer dom också till användning", dom gav både en härligt röd färg och god smak till chutneyn
Äppelchutney

Äppelchutney

Skala, kärna ur och tärna äpplena. Skala och hacka löken. Fräs äpple och lök i en gryta med olja utan att det får färg
Kryddig älggryta

Kryddig älggryta

Servera med råris och äppel- ochlingonchutney. salt och peppar. Skala vitöken och skär den i halvor. Skala ingefäran och skär den i mindre bitar
Älgburgare

Älgburgare

röd vinbärschutney med kanel och kryddnejlika, hjortronchutney, inlagd syltgurka, lingonchutney med vanilj och chili, äppelchutney med chili samt två köpta bbq-såser

lingon & äppelchutney

Chutneyn blev jättegod, den passar att äta till det mesta och den är superlätt att göra. Till jul gjorde jag en god Lingon & äppelchutney som jag gav i julklapp till bland annat mina mostrar