Lax lime cashewnötter recept

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackad ingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuice och torkade, smulade kaffir limeblad
Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

Lax Asian style med broccoli, lime och cashewnötter

4-6 1 kg laxfilé i bit med skinn 2 msk sesamfrön 2 broccoli (à 250 g) 2 lime 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm peppar Glaze 2 dl sweet chilisås 2 dl teriyakisås 1 röd chilifrukt (urkärnad och finhackad) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl hackad koriander (1 dl motsvarar ca 1 kruka) 1 1/2 msk finhackad ingefära finrivet skal av 1 lime 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk torkade, smulade kaffir limeblad Lägg till i inköpslistan
Lax med lime och sweet chili

Lax med lime och sweet chili

Hacka cashewnötter och strössla över. Häromdagen gjorde jag ett laxrecept där jag hämtade inspiration från lite olika recept, resultatet blev jättegott och kan rekommenderas
Lax med lime och vitlök

Lax med lime och vitlök

Salta och peppra laxen. Blanda med sweet chilisås och rivet limeskal. Bred detta över laxen. Ingredienser för 4 personer4 st laxfiléer15 st cashewnötter4 msk sweet chilisås1 lime, skalet2-3 vitlöksklyftorSås1 dl matlagningsyoghurt1 lime, saften1 vitlök, pressadSaltPepparmixGör så härBlanda samman ingredienserna till såsen och ställ kallt. 4 st laxfiléer
Ugnsbakad lax med sweet chili

Ugnsbakad lax med sweet chili

Smält smöret och rör i ströbröd, hackade nötter, sambal oelek, hackad vitlök, limeskal och saft från limefrukten
LAX MED NUDLAR OCH INGEFÄRSSÅS

LAX MED NUDLAR OCH INGEFÄRSSÅS

Strö på hackad koriander och skär lime i bitar och pressa över. Lägg salladskålen i botten på en tallrik, lägg på nudelwoken och överst laxen
Ugnsbakad lax Asian style

Ugnsbakad lax Asian style

Ta ut laxen ur ugnen, garnera med sesamfrön, limeskivor & chili. Skär lime & chili i yunna skivor. Servera med cashewnötter, broccoli, resten av glazen & ris
Lax med nudlar och ingefärssås

Lax med nudlar och ingefärssås

Strö på hackad koriander och skär lime i bitar och pressa över. Det här laxreceptet hittade jag på bloggen Bland bakverk och kastruller
Lax med zuccinitagiatelle

Lax med zuccinitagiatelle

fast i receptet va det kycklingfile men vi körde lax i foliepaket istället. Vi va mest ute efter tillbehör till en laxbit
Marinerad lax

Marinerad lax

Stek cashewnötterna i lite olja. Skär laxen i kuber. Lägg i laxen och vänd runt. Skala och skär löken i klyftor och blanda med laxen
Asiatisk lax i nudelsoppa

Asiatisk lax i nudelsoppa

Häll på en dressing av soja, olivolja, sesamolja och färskpressad lime eller citron. Vira cashewnötterna i en handduk och krossa dem med en kavel elelr mot bänken och lägg i den varma stekpannan
Jamie Olivers asiatiska lax

Jamie Olivers asiatiska lax

Pressa i saften av lime och mixa till en slät sås. Salladen med knastriga glaserade cashewnötter. Laxen i sin sås
Thailax med cashewnötter

Thailax med cashewnötter

Servera med klyftad lime och kall limesås. Lägg laxfiléerna i en ungsfast form och häll över såsen. Hacka cashewnötterna och blanda dem med sweet chilisåsen