Jordnötssås. KYCKLINGSPETT. Het gurksalladmed salladslök och chili. Ta inte med den tunna, torra delen. Blanda marinaden med kycklingen i en bunke eller i en plastpåse
Här får naturella TZAYspett marinera ett par timmar i en aromatisk marinad på citrongräs, gurkmeja och ingefära och de serveras sedan med en riktigt smarrig jordnötssås och gurksallad
Igår gjorde jag dock bara kycklingspett och serverade såsen till samt en thailändsk gurksallad. Igår hade familjen en gemensam önskan om middag - kyckling medjordnötssås
