Ingefära i matlagning recept

Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

Curry, gurkmeja, färsk ingefära, chili, kummin, koriander och garam masala passar bra. Bland annat så finns det en artikel om ”Allt-i-ett-matlagning” eller som man säger ”One pot meals” iStorbritannien och USA
Smart matlagning

Smart matlagning

Rödpeppar, bockhornsklöver, kanel, svartpeppar, nejlikor, kardemumma, koriander, kyndel, ingefära, rödlök, svartkummin, basilika, ruta, biskopsgräs, vitlök, kålfrö, temsös och ades
Fiskgryta med kokosmjölk och ingefära

Fiskgryta med kokosmjölk och ingefära

I Lennarts lilla kök på Kungsholmen blir det mest enkel matlagning, här ett exempel på en sån rätt. Rör ner ingefära, mango chutney och kryddor
Asiatisk kalkonfärssås med ingefära

Asiatisk kalkonfärssås med ingefära

Nu vet ju jag att förutsättningarna för matlagningen ser väldigtolika ut från skola till skola, om maten lagas på plats så kökspersonalen kan påverka det som lagas eller om den kommer i värmeskåp och kantiner från ett storkök, men oftast hör man bara det negativa och sällan att maten är god i skolan
Kycklinggryta med Ingefära och vitlök

Kycklinggryta med Ingefära och vitlök

Och hur intresserad av matlagning jag än är så får jag aldrigtill det där med ris, älskar därför Uncle Bens Boilin Bag som alltid gör att risetblir perfekt
Pumpasoppa med ingefära och lime

Pumpasoppa med ingefära och lime

När jag bodde i USA i början av åttiotalet använde vi oss ofta av butternutpumpa imatlagningen. Smaksätt med pressad lime, riveningefära och svartpeppar
Granola med en tvist av ingefära

Granola med en tvist av ingefära

Sedan jag flyttade ihop med Adam och upptäckte glädjen imatlagning har jag haft väldigt stor respekt för recepten
Laxgryta med ingefära och kokos

Laxgryta med ingefära och kokos

Eller ja, kaos är kanske fel ord, men jag flänger som en vante i alla fall och försöker hinna med både fritidshämting, gympalämning, matlagning, gympahämtning och sedan middag, utan att det helst ska bli alldeles för sent
Den okända koreanska matlagningen

Den okända koreanska matlagningen

Rivingefäran. De flesta av oss har ätit en hel del kinesisk mat och kanske japansk. Men i varje fall för mig har koreansk mat intefunnits på menyn

Smoothie som ökar matsmältningen

Jag använder  ingefäraflitigti matlagningen, till exempel iminanyttiga soppor. Dess viktminskningsegenskaper är baserade på gingerol och zinferol som finns just i den nyttigaingefära
Helstekt ryggbiff med portvinssås

Helstekt ryggbiff med portvinssås

Lägg den sedan i kastrullen med ingefäran som ska vara skalad men hel. Efter lite googlande hittade jag ett recept på matlagning
Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Iriktigkinesiskmatlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i. Du kan bjuda den både till fest och vardags
Dubbelmarinerad fläskfilé med sallad och såser

Dubbelmarinerad fläskfilé med sallad och såser

riven färsk ingefära efter eget tycke och smak. Besök hos optiker och paketuthämtning blandat med långtur till fots och matlagning står på dagens agenda, spännande värre
Japansk wok med hemmagjord teriyakisås

Japansk wok med hemmagjord teriyakisås

Rör ihop soja, vatten, socker, honung, vinäger, vitlökspulver och ingefärai en kastrull. Det enda ansträngade jag tänker ägna mig åt under dagen är matlagning
KIMCHI!!!

KIMCHI!!!

Att jag inte har något om emot långsam och något omständigmatlagning kommer nog inte som en nyhet och mittimin koreansk/japanska periodinnebär det självklart (
Grön tomatmarmelad, är det gott eller?

Grön tomatmarmelad, är det gott eller?

Lägga i en kastrull med socker, rivetcitronskal, vatten och ingefäran. Eftersom jag inte vet riktigt vad jag ska äta marmeladen till, och vad man kan använda den tillimatlagning så avvaktar jag liteinnan jag offrar dessa härliga gröna tomater