Hjortronsylt recept

5 Spara

Hjortronsylt

Varva bär och socker i en syltgryta. Låt det hela stå svalt och safta sig ca 1 dygn. Koka upp bärmassan. Skaka grytan då och då, så att sockret smälter
0 Spara

Hjortronsylt

Om ni frågar mig så finns det inte mycket som slår varm hjortronsylt på vaniljglass. Hjortron innehållen naturligt natriumbensoat men om man förvarar hjortronsylt vid högre temperaturer än + 10ºC så bör man tillsätta 1 kryddmått natriumbensoat när sylten är färdig utrört i lite av sylten innan du rör ner i resten av sylten
Sökförslag och sidor