Gran brännvin recept

Passion för mat 2015

Gör en “Grana Cotta” det vill säga en panna cotta med Gran Zirup och du förstår vad jag menar – eller blanda en snaps på en del Gran Zirup och tre delar okryddat brännvin
Uppdaterat 2017: Vin till julmaten?

Uppdaterat 2017: Vin till julmaten?

Öl och brännvin är ju egentligen bara en kulturell och traditionell konvention och har faktiskt inte så mycket att göra med huruvida det passar bra till
Gauffins dubbelblandning. I.

Gauffins dubbelblandning. I.

Till detta gjorde vi hemgjorda crostini kryddade med kummin, anis och Grana Padano. – Är inte Doppelkorn västvärldens mest illasmakande brännvin

Snapsrecept

Blanda vodka med granskott, enbär och sockerbit. Häll brännvinet i en stor flaska eller burk med lock. Gran- och lingonsnaps

SOS – Smör Ost & Sill

Jag antar att den här “rätten” härstammar från brännvinsbordet, som jag hörde talas om för första gången på Historieätarna med Lotta Lundgren och Erik Haag –  Sveriges bästa matprogram just nu