Fiskdisken hos Fiskrökeriet dignade av silvriga makrillar, glänsande rödingar och kraftfulla torskryggar och jag såg framför mig en röding, eller en gös
Toppa med lite löjrom och kräftstjärtar. Skagen på kräftstjärtar med avokadocreme på kavring1 burk kräftstjärtar 4 avokado, mixade 2 dl gräddfil saften från 1 citron salt 10 skivor kavring 200 g löjrom Blanda avokadon med creme fraiche, citronsaft och salt. Gös med gnocchi, grön sparris och citronvinägrett 4 st gösfiléer, (à ca 150 g) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar, nymald Gnocchi. 200 g löjrom. 4 st gösfiléer
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj. 2 dl färska jordgubbar eller 1 dl jordgubbspuré 3 tsk råsocker 4 kvistar mynta ½ lime, saften 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb. 1 hel gös. 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj. 2 dl färska jordgubbar eller 1 dl jordgubbspuré 3 tsk råsocker 4 kvistar mynta ½ lime, saften 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb. 1 hel gös. 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj. 2 dl färska jordgubbar eller 1 dl jordgubbspuré 3 tsk råsocker 4 kvistar mynta ½ lime, saften 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb. 1 hel gös. 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb
Ugnsbakad gös. Fudge med romrussin. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj. Fudge med romrussin 1 dl rom 1 dl russin 1 brk kondenserad mjölk 400 gr mörk choklad 30 gr smör Lägg russin i rom och. 1 hel gös. 1 dl rom
Vi åt där en utmärkt mjäll gös med en kräftlasagne och laxrom. Har inte försökt mig på att provlaga något liknande hemma, men jag har gjort en egen variant av Gardafisken på gös köpt i saluhallen
Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj. 2 dl färska jordgubbar eller 1 dl jordgubbspuré 3 tsk råsocker 4 kvistar mynta ½ lime, saften 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb. 1 hel gös. 5 cl mörk rom Krossad is Mosa lime, jordgubb
