Lite seg kola, lite fudge och medsmak av både choklad, kola och lakrits var jag tvungen att provsmaka både en och två gånger under tillskärningsprocessen
Krossad lakritsstång som är en hård lakritsmed mycket smak. Denna gång blev det lite nya smaker. De senaste åren har jag gjort Rocky Road Fudge istället för vanliga RR
Det är snart jul och vi har börjat experimentera med nya spännande smakkombinationer. Det blev vår alldeles egna variant på fudge, nämligen Lakritsdulcefudge, ju längre namn desto godare julgodis… eller… ja just namngivningen måste vi nog bli lite bättre på men ni fattar svängen med detta godiset utan några ytterligare förklaringar
Den här fudgen är smulig och spröd som engelsk fudge men med en smak av choklad och lakrits. Mikra chokladen eller smält den i vattenbad innan fudgesmeten har kokat upp
Det här medlakritsfudge är inte min starka sida, jag får inte sådandära god härligt len mjuk fudge som finns att köpa bland lösgodiset utan varje gång jag försöker mig på lakritsfudge så blir det kola av det, iofs tokgod lakritskolamed mycket smak av lakrits och det är ju inte helt fel
En fudge på mandel och dadel, smaksattmedlakrits och lime. Tycker ni inte om lakrits (hej Nora) så kan ni egentligen bara använda basen med mandel och dadlar och smaksätta precis som ni vill
