Vi har ätit fisk flera gånger ute, det är riktigt prisvärt. Anledningen till det är det fantastiskt fina kött som finns där, både de rökta produkterna och det färska direkt från slaktaren
Idag är det nästan en dödssynd att översteka fisk. Tärna ner fläsket. Tänker tillbaka på all överstekt ofta panerad fisk som jag har lagat och ätit under åren
rökt lax, forell eller sashimi-tonfisk. Lägg en ¼ del av fisk, gurka samt ingefära ovanpå wasabin. struntade i fläskköttet, se orginalrecept längst ned i inlägget
Denna potatissallad är kanon att ha både till grillad fisk, kyckling eller kött och den går jättesnabbt att laga till och det passade bra idag när man bara ville slappa
