Ta i när det gäller de färskaörterna som laxen ska vila på när den är i ugnen, som ni ser på våra bilder så var vi lite för snåla, dom har nämligen en tendens att krympa mycket mer än vad man kanske kan tro
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia med soltorkade tomater, fetaost och färskaörter. Ikväll har vi bjudit hem min sambos syster och hennes underbara 1 månaders baby Tova och då bakade jag en plåt med focaccia
Om man helsteker kyckling och fyller den med örter & vitlök så får man saftigt kött och smakrik sky. Finhacka – och nu pratar vi verkligen finhacka – lök, vitlök och örter
Putsa köttet fritt från hinnor och skär det sedan i bitar. Strö salt och peppar på köttet. Sprid ut mjölet på en tallrik och vänd bitarna i mjölet, så att de blir täckta
Tillsätt tärnad paprika och strö i de färskaörterna. Kvällens middag blev en riktig fullträff. Jag hade tinat upp kycklingfiléer utan någon direkt plan och när det var dags för middag googlade jag lite recept utan framgång
Riktigt god i smaken och passar fint med alla örter. Tillsätt creme fraiche, fond och örter. 4 dl creme fraiche (använde 1 burk med franska örter och 1 burk vanlig). 4 msk franska örter (1 msk av vardera mejram, oregano, basilika, dragon, helst färska, men torkade funkar också). 4 dl creme fraiche (använde 1 burk med franska örter och 1 burk vanlig). 4 msk franska örter (1 msk av vardera mejram, oregano, basilika, dragon, helst färska, men torkade funkar också)
Smula fetaosten i en skål, tillsätt finhackade örter + pressad vitlök. Daniel har en speciell förmåga. han kan matcha ihop saker han tycker om så det blir nåt gudomligt gott
