Därför går jag loss på färsbiffar (igen). Den här gången medrödbetorochfetaost som smaksättare. Servera med stekt potatis och squash samt smulad fetaost
Under tiden blandar man ihop nötfärs, smulad fetaost, pressad vitlök, ägg, salt & peppar. Börja med skala och klyfta rödbetorna, sätt dom i ett ugnsfat, salta och häll på lite olja
Fetaost är en riktig favorit för mig, så gott att bara äta som det är men också väldigt gott att tex blanda ner i färsbiffar eller varför inte tillsammans medrödbetor, dom passar mycket bra ihop
