Här om veckan bakade jag cupcakes med en underbar smörkräm som hade en bas av italienskmaräng. När allt smör är i så är det bara chokladen kvar vilket jag vände ner med en slev utan att förstöra marängen
Strutarna är fyllda med en saftig chokladcupcake och toppas sedan av en italienskmaräng, och dekoreras slutligen med lite chokladganache, strössel och ett cocktailbär
