Fler tips på tillbehör som hade passat till just detta köttet hittar du i detta inlägget där vi bjöd på en buffé med kalla kycklingspett, dubbelmarinerad kotlett
Jordnötssåsen. Skär kycklingfiléerna i långsmala skivor. Lägg dem i marinaden. När de marinerat färdigt, krydda med chicken & steak krydda, trä upp dem på grillspett och laga dem i ugn eller på grillen
Till förrätt serverades en gul och underbar morotssoppa, den följdes av en härlig buffe med sallader, gratinerade musslor, crosstini med tomat/mozzarella, foccacia, räkor, krabba, olika aioli, små pannbiff och en liten huvudrätt med kycklingspett, ris, mangosalsa och jordnötssås, otroligt gott
