Blir man brun av rapsolja recept

Trista bananer blir till bröd

Trista bananer blir till bröd

Om inte bananerna äts upp utan blir liggande kan man helt enkelt skala och dela dem i bitar och sedan frysa in i en plastpåse
Mulet - då blir det soppa!

Mulet - då blir det soppa!

En av ingredienserna i soppan är (om man vill) "hing", denna lätt stinkande krydda som är vanlig i indisk mat
Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese med Parmesanost

Smält smör och rapsolja i en stekpanna, fräs löken och vitlöken tills de blir mjuka och får färg. (Ju mer mjöl du tar desto krämigare blir ostsåsen)
Aubergine och zucchinilasagne

Aubergine och zucchinilasagne

Så ta dig en stund och titta lite i deras fina receptbank, den är superbra och man får mycket inspiration kan jag lova
Sås för oss som gillar smör!

Sås för oss som gillar smör!

Det blir nötigt och lite sött och passar bra till fisk eller grönsaker. Precis som när man gör majonnäs
Vegansk Pasta Carbonara

Vegansk Pasta Carbonara

Viktigt dock att inte använda kinesisk soja, för då blir såsen mörkbrun och det är en helt annan grej
Grytan med stort G!

Grytan med stort G!

Börja med att dela köttet i mindre bitar, inte för små dock, för då blir dom lätt torra istället för möra
Shifta- Irakiska köttfärsbiffar

Shifta- Irakiska köttfärsbiffar

Sänk värmen om de blirbruna för snabbt. Man serverar gärna dessa med pitabröd tillsammans med grönsaker och en god sås
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Kyl smöret i vattenbad och när det börjar hårdna tillsätt vattnet & vispa med elvisp tills det blir vitt & luftigt
Het chilisås

Het chilisås

Tillsätt sockret och smält det så att det blir ljust brunt. Men styrkan bestäms ju av de chili man använder
Mexikanska crazy nachos

Mexikanska crazy nachos

Det här är verkligen JÄTTEGOTT och värt varenda minut i köket, det blir ganska mycket förberedande av ingredienser men när man väl har gjort det så går det snabbt att slänga ihop resten
Rent frosseri och total lycka

Rent frosseri och total lycka

Lägg bitarna av jordärtskocka i kallt vatten med några droppar citron så de inte blirbruna. Vi åt även denna lilla goding som kommer bli en återkommandefavorit
Rotfruktsoppa med tomatbröd

Rotfruktsoppa med tomatbröd

Tillsätt mjölen och bearbeta till en smidig deg, för hand blir bäst. Torkade tomater, vitlök, timjam och olivolja gör man i ordning kvällen innan