Biryani (Birijani) och lite tips på hur man kokar basmatiris Rätten kommer ursprungligen från Persien (nuvarande Iran) och den kom till Sydasien tillsammans med persiska hantverkare och andra resenärer för många herrans år sedan Amy's piece of cake
Indisk biryaniBiryani är en maträtt som ursprungligen kommer från Iran men nu finns i flera länder tex. Irakisk biryani är en favorit här hemma Dagens mat och bak