Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött. Efter att ha provat ett antal (jag menar många) recept i jakten på den perfekta potatisgratängen har jag nu fastnat för Nigellas
Tomat- och löksallad är bland det bästa jag vet som tilllbehör. Potatisgratängen åt vi till en fin köttbit, och så en enkel tomat- och löksallad så den delen av kostcirkeln blev representerad också
En riktigt god potatisgratäng med kött är något av det bästa jag vet. Det finns viss mat där det inte finns några genvägar till ett riktigt bra resultat
Potatisgratängen som enligt mig alltid blir bäst om man kokar den och sedan låter den stå och dra i svalka några timmar eller över natten påbörjades tidigt på dagen för att den just skulle kunna stå och dra några timmar
