Bärsås recept

Koka bärsås!

Koka bärsås!

Och en bärsås är perfekt att koka när man har en mindre mängd bär att ta reda på. Bärsås ca 4 portioner½ liter bär1 dl sockerHäll bär och socker i en kastrull. Bärsås ca 4 portioner
Frukt/bärsås med mascarponekräm

Frukt/bärsås med mascarponekräm

Förbered bärsåsen genom att blanda bär, florsocker, pressad citron och vatten i en kastrull. Kör blandningen i en mixer eller pressa genom en sil för att få en slät och kärnfri bärsås
Bärsås med balsamvinäger

Bärsås med balsamvinäger

God dessertsås med en twist – balsamvinäger. Underbart god till en fin vaniljglass. Enkel och snabb att svänga ihop
Bärsås

Bärsås

Enkel bärsås som passar till de mesta. Bärsås, 4 portioner. Obs. Vill du ha en rinnig sås, skippa potatismjölet helt
Kesokaka med saffran och bärsås

Kesokaka med saffran och bärsås

Servera kakan ljummen med bärsås och ev vispad grädde. Bärsås. Tina bären om de är frysta. Mosa eller mixa dem med socker och späd med vatten till önskad konsistens
Risgrynspudding med bärsås

Risgrynspudding med bärsås

Servera puddingen ljummen med avsvalnad bärsås. Risgrynspudding är något jag har ätit mycket i min barndom
Mascarponekräm med bärsås

Mascarponekräm med bärsås

Kör såsen i en mixer eller pressa genom en sil för att få en slät bärsås. Bärsås. Förbered såsen genom att blanda bär, florsocker, pressad citron och vatten i en kastrull
Ris à la Malta med saftig bärsås

Ris à la Malta med saftig bärsås

Saftig bärsås. Jag vet, det är inte jul fortfarande. Men suget efter denna klassiska juldessert blev alldeles för stort så det var bara att ställa sig med stora kastrullen och börja koka ris Och underbart gott blev det
Fattiga riddare med bärsås och nutella

Fattiga riddare med bärsås och nutella

Bärsås100 g frysta bär 1 msk strösocker 0,5 dl vatten. 4 briocher eller vitt skivat bröd 2 ägg (stora) 0,6 dl mjölk 1 tsk vaniljextrakt nutella 1 msk smör, mjukt florsocker, till servering

Pasjka med bärsås

Bärsåsen är heller inget som egentligen skall vara till, utan istället har man i originalutförandet frukt till
Grön gröt med hemmagjord bärsås

Grön gröt med hemmagjord bärsås

com (läs mer om det här), som var toppad med hemmagjord, superenkel bärsås, samt granatäpplekärnor & pumpafrön
Ris a la Malta med bärsås 4-6p

Ris a la Malta med bärsås 4-6p

Servera Ris a la Maltan med den goda bärsåsen. 38Då har vi smaskat Ris a la Malta med hemkokt bärsås. Hemkokt bärsås250 g frysta jordgubbar250 g frysta hallon/blåbär2 msk socker0. 38Då har vi smaskat Ris a la Malta med hemkokt bärsås
Chokladgröt med bärsås och cocoa nibs

Chokladgröt med bärsås och cocoa nibs

Chokladhavregrynsgröt med bärsås, hallon och ekologiska cocoa nibs. Chokladgröt med bärsås. Använd gärna en gaffel eller handvisp för att pressa ur all smak, för på det viset blir även bärsåsen tjockare
Ekologisk gojibärsgröt med varm bärsås

Ekologisk gojibärsgröt med varm bärsås

Gojibärsgröt med varm bärsås. Tillsätt gojibärspulver och steviaströ mot slutet, blanda om, smaka av och servera med bärsåsen och torkade gojibär

Pasjka med bärsås

Bärsåsen är heller inget som egentligen skall vara till, utan istället har man i originalutförandet frukt till
Pannacotta med mousse och hallonspegel

Pannacotta med mousse och hallonspegel

Krama ur vattnet ur gelatinet och rör ner dem i den varma bärsåsen. Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå