Bamye är en mustig köttgryta med okra i tomatsås. Fräs under omrörning tills köttet får färg. Lägg i tomatpuré, eventuellt färsk tomat och fräs lite till
Här kommer en arabisk gryta som heter Bemje. Det är okra och kött i denna underbara gryta. Tillsätt då tomatpure, kryddpeppar, salt, okran, citron, koriander, socker och pressad vitlök
Det var en arabisk handelsresande som förvarade mjölk i en. Mjölk är vårt bästa och mest allsidiga näringsmedel och också ett råmaterial så enastående att det är en glädje kunna syssla med denna produkt i sitt vardagliga arbete
Piccata är annars en klassisk italiensk maträtt med parmesanpanerat kalvkött. Lägg de utbankade köttbitarna i paneringen samt en klick ostblanding i mitten
