Åh... Älgbiffar med Västerbottenost... Aaa... Amarone... Det passade perfekt till älgbiffara och Västerbottenosten utan att ta överhand. Jag smaksatte både biffarna och gratängen vi hade till med Västerbottenost, gjorde en kantarellsås och sedan njöt vi av ett gott rött vin till det Remsans bistro
Farsdagstårta, vackra rosor och god mat Potatistimbaler med fetaost istället för västerbottenost, älgbiffar med persilja, vitlök, salt och svartpeppar, lammbogstek och tzatziki VIkten av att synas
Älgbiff med pytt på svamp o palsternacksmos 4 skivor älgbiff à 150 g. 100 g västerbottenost. Skala palsternackor och potatis och skär ner dem i mindre bitar kokschefen.se
