Yakitorisås recept

Yakitori - Lätt som ett spett!

Yakitori - Lätt som ett spett!

Blanda ingredienserna till yakitorisåsen i en kastrull och koka upp. Se till att spara en tredjedel av yakitorisåsen till servering
Yakitori

Yakitori

Servera tillsammans med resten av yakitorisåsen, limeklyftor samt nudlar. Sätt ugnen på 200 grader och grill
Yakitorispett och nudlar med grillade grönsaker

Yakitorispett och nudlar med grillade grönsaker

Vill man vara lite extra omsorgsfull kan man börja med att grilla spetten på högsta värme för färg, yta och snygga grillränder, åter pensla med sås och låta gå färdigt på lite lägre värme, ev under mer pensling så att de blir lackerade av yakitorisås

Yakitorisås

Stek kycklingvingarna kraftigt utan att de bränns. Blanda övriga ingred. i en kastrull och lägg ner kycklingen

Målad kyckling på spett

Pensla de varma spetten med sweet chilisås och yakitorisås. Ca 1 dl yakitorisås. Skär kycklingen i små bitar, trä upp på spett, pensla med olja, salta och peppra

Yakitorispett med lime

Blanda ingredienserna till Yakitorisåsen, låt den koka upp och ställ sedan åt sidan så att den svalnar