Här kommer hemligheten hur du får till woken så att den smakar sådär direkt hämtad från thaistället. Har gjort den här woken flera gånger nu till mig och barnen och vi älskar den allihopa
Japansk sojasås. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Wok. Börja med att woka morötterna under omrörning, ca 2 min. Tillsätt palsternackan och paprikan och woka ytterligare 23 min. Blanda ner lök och woka 12 min
I denna wok har jag hoppat över nudlar, vitkålen fungerar minst lika bra. Förutom vitkål så är woken preppad med massor av smakrika ingredienser såsom chili, ingefära och vitlök
Hetta upp en panna eller wok, tillsätt lite olja. Hacka paprikan, vårlöken och röd chili, Stek i pannan eller woken tillsammans med lite olja i några minuter
Tillsätt resterande grönsaker och wok, samt kryddor och sojasås. Idag användes quorn, istället för kyckling i min enkla wok, och resultatet blev riktigt riktigt bra
Använd en wok eller stekpanna och lägg över i en större wok, gryta eller kastrull efter hand. Lägg över med resten eller blanda allt i samma stora wok eller panna du stekt i
Rosta sesamfröna i en torr wokpanna. Blanda sojasåsen, socker, sesamoljan och alkoholen i en skål. Lägg tillbaka grönsakerna i woken tillsätt svampen och fräs yttligare ett par minuter
Använder du rå kycklingfilé och fläskkött så fräser eller wokar du det först i en wok eller stekpanna en sak i taget några minuter under omrörning- saltar och pepprar - samt lägger över på en tallrik
