Blanda ihop créme fraichen med tomatpuré, mangochutney och finhackad vitkök. 4 portioner Ingredienser. 500 gr fläskfilé eller fläskytterfilé (vilket jag föredrar då jag tycker det blir saftigare) 2,5 dl créme fraiche tomat & basilika 2,5 dl créme fraiche franska örter 2-3 msk tomatpuré 3 msk mangochutney 1-2 vitlöksklyftor 300 gr champinjoner svartpeppar Gör så här
Hacka lök och vitköken grovt. Ibland blir man trött på de traditionella drinktilltuggen, varför inte då testa dessa Quinoa och parmesansticks som är underbart goda till välkomstdrinken
Då rostas kycklingen jämt runt om, och dessutom samlas alla goda köttsafter upp på plåten nedanför (som du kan fylla med potatisklyftor, lök och vitkök till exempel)
Pressa i vitköken i soppan och lägg i blomkålen eftersom den tar längst tid att koka. Idag lagar vi mat på temat köttfri måndag till lunch och jag vill gärna dela med mig av receptet bara för att blev så gott och passar utmärkt för tunna januariplånböcker
Finhacka gul lök och vitkök och fräs i het panna med olivolja och de torra kryddorna. Orecchiette är en favoritpasta hos mig sedan länge men det är inte alltid jag hittar den i butik
Det blir ett gott matbordssalt med smak av gräslök och mycket milt av vitkök att t. Ramslökssäsongen börjar närma sig sitt slut så nu gäller det att bevara den ramslök man har kvar
